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2012 DECEMBER NEW YORK #11
マンハッタンで1,2を争う人気レストランIl Buco Alimentari e Viniera

自家製のハムやイタリアンブレッドをサーブする素朴でシンプルなイタリア料理。

パンやハム、調味料は購入可能。

ミシュランガイドでも気軽に行けるレストランと推薦。毎夜、ニューヨーカーたちの行列が繰り返されます。

パンはもちろんプロシュート、タコのスモーク、カラスミのパスタ、イベリコ豚のBBQ、デザートのパンナコッタ、全部美味。

偶然に翌日会うSATURDAYSのモーガン達と遭遇、仕事仲間の方と来ていたのでまた明日ねと挨拶。

地元の人はやっぱりおいしい所知ってますね。

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by ava_olu_olu | 2012-12-12 19:56 | NEW YORK
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